かまどの神様降臨と酵素蜜

かまどの神様降臨
牛肉と大豆、ひじきをニンニク生姜醤油で味付けした
我が家の常備食
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春雨、中華クラゲ、きゅうり、ハムの酢の物には、酵素蜜  舞を入れるとおしひい~。
学校の給食の春雨サラダみたいな感じ~

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豆乳みかん寒天も作りました~~。甘みは、酵素蜜 舞 
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豆腐ハンバーグ~。こねこね。
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お庭の山椒の木の芽をちょこんと乗せて~。豆腐ハンバーグは柔らかいから、
お年寄りもOK!肉のジューシーさは無いけど、豆腐のあっさりしたジューシーさで、冷めても固くなりません。
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ば~~~っと一時間で作っちゃいました。
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この寒天が夏に嬉しい~。

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酵素蜜とオレンジオイルいれてます。豆乳ヨーグルトも自家製です。
乳製品は、たまにチーズ買うかな。牛乳や市販のヨーグルトは買わないんですよ~。

酵素蜜舞ですが、興味あるかた、試してみたいかたいらっしゃったら6月初めに注文いたしますよ。
白砂糖など使うより、よっぽどまろやかで美味しくて、何より、酵素!ですからね。
冷蔵保存です。
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画像の1リットルタイプは、3,564円  6月注文で冷蔵保存で賞味期限が11月くらいまで
お試しの200ミリリットルタイプは 1,080円 6月注文で冷蔵保存で、賞味期限が10月位まで
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通常、こちらの酵素菊という会社は、1万円以上のお買い物で送料無料ですが、それ以下でしたら
648円の送料がかかります。

きららカフェに、取りにいらっしゃる方は、6月初めに私が注文するのを一緒に頼まれると
送料がかからなくてお得です。

遠方の方は、インターネットのホームページで注文されたほうが、よろしいかと思われます。

酵素蜜とは、私が、岡山の百姓屋敷わらさんに料理や重ね煮の合宿になんどか行きましたときにも
玄米珈琲で、豆乳ラテや、クッキーのようなものにも使っていらっしゃいました。

てんさい糖から、米糠、麹菌などで作られています、酵素食品です。
年をとると、お肉などがなかなか消化しない。
これは、消化酵素が減ってきたからですね。
年を取ると、あまり食べてないのに、痩せにくくて~
これも代謝酵素が減ってきたからですね。

実は。消化酵素も代謝酵素も別々のものではなく、
時に、消化したり、代謝したり掛け持ちで仕事をしてくれてるのです。

そんな酵素軍団が頑張っているにも関わらず、
食べてばっかりいたら、消化に酵素が頑張ってるおかげで
代謝する力が手薄になる。それもあって、なかなか痩せなくなってきた訳ですね。


酵素は、生のお魚、生の野菜、フルーツなどにも含まれていますが
積極的に酵素を取り入れませんか?

6月1日に注文します。
お店に取りにいらっしゃる方を対象に、注文承ります。


きららカフェ
08027250673
kirara.cafe@docomo.ne.jp
kirara.cafe159@gmail.com
ラインは、kirara.cafe.mama



by ideaokaasann | 2018-05-30 10:33 | 料理、メニュー、食べ物

きららカフェは2013年12月24日(火)に嬉野町大字下宿乙385-1に移転オープンさせて頂きました(080)2725-0673 メアドはkirara.cafe159@gmail.com


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