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他者を頼れない青い嵐が・・

青い嵐の紋章を持つ「私」
自分でなんでもやっちゃうので、やればできちゃうので、
他者を頼ったり、甘えたりできないんですね。

ですが、今朝は、次男をバイトに誘ってみました。

もう、いろいろ、手のかかる次男ですし、
当てにならないであろうが・・・と期待をしていなかったのですが、
これが、意外と、大変な学びになりました。私がね。

初めてのアルバイトですから、とはいえ、
「自分の後に、後輩が続くと考えてやりなさい」
「いかにお客様に気持ちよくすごしてもらうか?喜んでもらえるか?」を
大事にしている店だからこそ、
今日もこうしてお客様の「喜ぶ顔」が見られること。

お金を払って、わざわざ、「予約してでも行きたくなる「店」
そんな店づくりをしている話を初めて次男にしました。

今日も夕方まですべてご予約で埋まってしまう程の盛況ぶりで、
お金のやりとりや、接客マナーなどを教える時間もなく、
今一つでしたが、
明日もきてくれるらしいので、
毎日、ひとつづつ、教えていきたいと「思います。

夏休みは、ときどき、入ってると思います。

なので、私が、セッションの間に、お客様にお茶をお出ししたり、
靴下の販売したり、やってくれてると思います。

私ができる範囲でスパルタでまいります。
よろしくお願いします。

ご予約されてなくても、いきいきパウダーや、玄米珈琲、きらきらちゃん、靴下の販売はいたしますので、
どうぞ、いらしてください。

きららカフェ
08027250673
kirara.cafe@docomo.ne.jp
by ideaokaasann | 2013-07-31 23:09 | 小さなつぶやき

きららカフェは2013年12月24日(火)に嬉野町大字下宿乙385-1に移転オープンさせて頂きました(080)2725-0673 メアドはkirara.cafe159@gmail.com


by ideaokaasann